【法式費南雪】
費南雪也稱金磚蛋糕，法文名稱為financier據稱是源自其長方形，類似金條的外觀
另一種說法是因在巴黎證卷交易所附近的經濟區受歡迎而出名
香脆的外皮，濕軟香濃的口感是費南雪的特徵
雖然他是很高級的下午茶點，但是其實作法並不複雜
只要仔細的將材料與步驟精準的拿捏
你也可以在家享受法式甜美的下午茶
作法如下~
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